Κατακράτηση υγρών είναι η υπερβολική συσσώρευση υγρών στους ιστούς και στο κυκλοφορικό σύστημα. Μπορεί να οφείλεται σε αρκετούς παράγοντες. Μερικοί από αυτούς είναι:
- Έμμηνος ρύση
- Ορμονικές μεταβολές
- Τα φάρμακα
- Μειωμένη πρόσληψη νερού
- Αυξημένη πρόσληψη αλατιού
- Κακή κυκλοφορία του αίματος
- Kαθιστική ζωή
Τι συστήνεται;
- Αύξηση πρόσληψης υγρών. Καταναλώστε περισσότερο νερό διότι βοηθάει να καθαρίσουν οι νεφροί και να απομακρυνθεί το νάτριο. Καταναλώστε τροφές που είναι πλούσιες σε νερό όπως φρούτα και λαχανικά (περίπου 90%).
- Αύξηση πρόσληψης καλίου για να επιτευχθεί καλή ισορροπία μεταξύ καλίου-νατρίου. Τροφές πλούσιες σε κάλιο είναι η μπανάνα, το πορτοκάλι, το πεπόνι, ο ανανάς, τα ξερά φρούτα, οι ξηροί καρποί (πχ καρύδια), σπόροι (πχ ηλιόσποροι), η ντομάτα, τα μανιτάρια, το λάχανο, τα σπαράγγια, οι αγκινάρες, οι πατάτες (ψητές ή βραστές), τα καρότα (ωμά ή βραστά), το σπανάκι, το σέλινο τα όσπρια και το ρύζι.
- Περιορισμός κατανάλωσης αλατιού. Λόγω του νατρίου που περιέχει προκαλεί κατακράτηση υγρών. Αντικαταστήστε το αλάτι με λεμόνι, ρίγανη και άλλα μπαχαρικά. Αποφύγετε τρόφιμα πλούσια σε νάτριο όπως αλλαντικά, τα παστά ψάρια, τα καπνιστά ψάρια, κονσέρβες, έτοιμες σάλτσες, λουκάνικα καθώς και τρόφιμα με συντηρητικά ή επεξεργασμένα.
- Αποφυγή γλυκών, και γενικότερα της ζάχαρης διότι αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης η οποία μειώνει την ικανότητα του οργανισμού να αποβάλλει το πλεονάζων νάτριο.
- Μείωση κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και αύξηση κατανάλωσης ψαριών.
- Μείωση κατανάλωσης αλκοόλ, διότι αφυδατώνει τον οργανισμό μας.
- Αύξηση της άσκησης, διότι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.