Η διατροφή είναι το κλειδί της μακροζωίας
Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες που καθορίζουν την καλή υγεία και δεν αφορά μόνο άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος ή πάσχουν από κάποια ασθένεια.
Η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική σε όλα τα στάδια της ζωής. Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής και ο συνδυασμός της με τακτική σωματική δραστηριότητα αποτελούν το δίπτυχο για να είμαστε υγιείς σε όλη μας την ζωή.
Η σταδιακή απομάκρυνση από την ισορροπημένη διατροφή, σε συνδυασμό με τη μείωση της σωματικής δραστηριότητας, έχει οδηγήσει σε επιδημική έκρηξη της παχυσαρκίας στη χώρα μας.
Η αύξηση των ποσοστών της παχυσαρκίας συνδέεται με την αύξηση της συχνότητας των καρδιαγγειακών νοσημάτων, του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και ορισμένων μορφών καρκίνου, νοσημάτων που αποτελούν τις συχνότερες αιτίες νοσηρότητας και θνησιμότητας στην Ευρώπη αλλά και στην χώρα μας.
Σκοπός είναι η διατροφική εκπαίδευση και η υιοθέτηση μίας ισορροπημένης διατροφής